Kochkurse und Inhouse Workshops
Du interessierst Dich für einen Kochkurs oder möchtest mich für einen Workshop buchen? Dann schau Dich hier gerne um.
Kochkurse
Leckeres aus italienischen Orangen
Jedes Jahr erhält das AllerWeltHaus leckere Orangen aus Italien. Diese sind bio und fair gehandelt und werden von einer Initiative in Rosarno bezogen.
Natürlich kann man die Orangen einfach so essen, aber ich zeige Dir in diesem Kochkurs, was du sonst noch aus diesem tollen Obst machen kannst!
Der Kurs findet in Kooperation mit der VHS Hagen und dem CaféBistro Mundial statt.
Datum: 22.03.2024 18:30-22:00 Uhr
Ort: AllerWeltHaus Hagen, Potthofstr. 22, 58095 Hagen
Kursgebühr: 49,- €
inkl. Zutaten, gemeinsames Essen, Rezeptheft und ein Getränk nach Wahl.
Aktuell sind ausreichend Plätze vorhanden!
Vielfalt der Bowls
Ich habe mal gelesen, "eine Bowl sei auch nur ein etwas besserer Salat, für den man viel mehr Geld verlangen könnte." Wer so etwas schreibt hat keine Ahnung!
Bowls sind tolle Gerichte, bei denen man sich kreativ austoben kann. Ob thematisch, wie eine Sushi Bowl, oder einfach "Resteverwertung" - eine Bowl bietet dir die Möglichkeit, deine Nährstoffe auf einfache Art und Weise zu kombinieren und dabei ganz auf den Genuss eines leckeren Essens zu kommen. Und das Auge isst ja bekanntlich auch mit!
Der Kurs findet in Kooperation mit der VHS Hagen statt.
Datum: 25.05.2024 10:00-14:00 Uhr
Ort: Villa Post, Wehringhauser Str. 38, 58089 Hagen
Kursgebühr: 49,- €
inkl. Zutaten, gemeinsames Essen, Rezeptheft und ein Getränk nach Wahl.
Aktuell sind ausreichend Plätze vorhanden!
Veganes Grillen
Ich lade Dich ein zu einem kurzweiligen und interessanten Kochworkshop zum Thema "Vegan Grillen". Auf die heißen Kohlen kommt vielfältige Pflanzenpower. Denn Gemüse kann mehr als nur Beilage sein!
Der Kurs findet in Kooperation mit der VHS Hagen und dem CaféBistro Mundial statt.
Datum: 30.06.2024 15:00-19:00 Uhr
Ort: AllerWeltHaus Hagen, Potthofstr. 22, 58095 Hagen
Kursgebühr: 49,- €
inkl. Zutaten, gemeinsames Essen, Rezeptheft und ein Getränk nach Wahl.
Aktuell sind ausreichend Plätze vorhanden!
Weihnachtliche Plätzchen
Komm mit in die Weihnachtsbäckerei!
Ich zeige dir, wie du leckere Weihnachtsplätzchen backst. Ob fruchtig mit Marmeladenfüllung, schokoladig und vor allem echte Klassiker wie Vanillekipferl, es ist alles dabei.
Der Kurs findet in Kooperation mit der VHS Hagen statt.
Vorschautermin:
Datum: 27.11.2024 16-20 Uhr
Vegane Pralinen und Konfekt
Selbstgemachte Pralinen und Konfekt sind ein wunderbares Geschenk! In diesem Kurs zeige ich dir ein paar einfache und leckere Rezepte für tolle Pralinen und Konfekt zum selber naschen oder weiterverschenken.
Da der Kurs in Kooperation mit dem AllerWeltHaus Hagen und im Rahmen der "Sweet Revolution" stattfindet, ist der Kurs nicht rein vegan, sondern vegetarisch.
Vorschautermin:
Datum: 04.12.2024 18-21 Uhr
Westfälisch! köstlich nahöstlich
In diesem Workshop geht es um die Kombination aus westfälischer und orientalischer Küche. Altbekanntes kann überraschen, wenn es durch andere Kochkulturen neu interpretiert wird, wie z.B. die klassische Kohlroulade.
Der Kurs findet in Kooperation mit dem CaféBistro Mundial statt.
Aktuell kein Termin vorhanden.
Dein individueller Kochkurs
Du hast Lust auf einen individuellen Kochkurs mit deinen Freunden / deiner Familie, am Liebsten bei dir zu Hause und ganz ohne Streß? Dann habe ich das richtige Angebot für Dich!
Wir vereinbaren deinen Wunschtermin und ein Motto für deinen Koch-Workshop. Du musst nur noch deine liebsten Menschen einladen und ich komme mit dem Equipment und den Zutaten direkt zu dir nach Hause.
Die Teilnehmerzahl ist nicht begrenzt, sollte aber deinen räumlichen Kapazitäten entsprechen.
Inhouse Workshops
Teambuliding Koch-Workshop
Du willst deinem Team gesunde Ernährung nahebringen, in einer ungezwungenen und ausgelassenen Atmosphäre? Ich biete Dir einen veganen Kochkurs als Teambuilding Maßnahme an.
Du kümmerst dich um die Räumlichkeiten - ich besorge den Rest. Wir vereinbaren einen individuellen Termin, wenn du magst auch ein bestimmtes Thema, und ich kümmere mich um die Einkäufe und das Equipment.
Interesse geweckt? Dann schreibe mich gerne an!
ernährungsworkshops in Kita & Schule
Ich biete unterschiedliche Workshops zum Thema gesunde, vegane Ernährung für soziale Einrichtungen an, wie Kitas oder Schulen.
Ob Kochen mit Kindern oder auch Workshops für Eltern, alles ist möglich. Auch das Zusammenkommen unterschiedlicher Kulturen kann hier mit Spaß gefördert werden.
Wir vereinbaren einen Termin oder auch eine Terminreihe, ein Thema und ich komme dann mit den Zutaten, Unterlagen und Equipment in Deine Einrichtung.
Show-kochen
Du planst eine Messe oder ein Event mit einer Kochshow? Dann sprich mich gerne an. Ich biete dir eine Auswahl an Themen im Bereich des veganen Kochens an, die ich Deinen Besuchern näherbringe.
Mögliche Themen sind z.B. länderspezifische Speisen, zuckerfreie Snacks, schnelle vegane Küche, bedarfsgerechte vegane Ernährung und noch einiges mehr.
Gerne können wir auch ein Wunschthema von Dir aufgreifen.
Beratung für Restaurants & Cafés
Die Nachfrage rein pflanzlicher Gerichte steigt immer weiter. Auch in deinem Restaurant / Café möchtest du mehr vegane Gerichte anbieten, weißt jedoch nicht, was du auf deine Karte setzen sollst? Es soll möglichst kreativ, aber doch nicht zu aufwendig sein?
Schreibe mich gerne an und wir vereinbaren einen Termin für eine Beratung in deinem Lokal!
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